ДМБ — основной инструмент продаж в момент оффлайн-заказа. Представляют собой ряд видеоэкранов, подвешенных за прилавком ресторана или над терминалами самообслуживания.

Основные преимущества ДМБ:

• высокая заметность
• динамическое обновление контента
• централизованное удалённое управление
• возможность использования как статичного, так и анимированного контента, в том числе в режиме «видеостены»

Число экранов в раскладке ДМБ может варьироваться в разных ресторанах: наиболее часто встречаются раскладки
из 4−6 экранов, но бывает и больше —
до девяти.

Концепция дизайна цифрового меню для ДМБ готовится обычно в Figma на примере двух раскладок: из четырёх горизонтальных и четырёх вертикальных экранов.

Разрешение экрана — 4K (3840×2160px).

В зависимости от конфигурации ресторана и кассовой зоны ДМБ располагаются так:

• Подвешиваются за прилавком ресторана — в горизонтальной ориентации (1)
• Подвешиваются за прилавком ресторана в районе кассовой зоны — в вертикальной ориентации
• Подвешиваются над настенными киосками самообслуживания на фуд-кортах — в вертикальной ориентации (2)

Вертикально ориентированные экраны позволяют разместить всю раскладку ДМБ более компактно в зоне кассы. По структуре и дизайну обычно повторяют соответствующие горизонтальные экраны.

Основная особенность раскладок ДМБ для ресторанов внутри аэропортов — динамическая ротация версий экранов на русском, английском и китайском языках.